Készítettél már sült paprikakrémet? Én csütörtökön először, mert mindig úgy gondoltam rá, mekkora macera. Pedig dehogy! RECEPT: 3 bocskorpaprikával dolgoztam, amit egy héjas fokhagymával és egy lila hagymával 200fokon 40percig sütöttem 10percre lefedtem, hogy a paprika bőre könnyen leszedhető…

 SPENÓTOS, LILA ÉS SÁRGA HÚSÚ ÉDESBURGONYA GNOCCHI, GLUTÉNMENTESEN  Alap hozzávalók:     1 nagyobb batáta     1 tojás (ha tudsz, válaszd szabadon tartott tyúk tojását)     1 kisebb csésze hajdinaliszt     só  Elkészítés: Az édesburgonyát főzd meg sós vízben, még forrón törd alaposan át és…

100g pesto rosso: 226kcal; 4,61g fehérje; 2,04g szénhidrát; 13,37g zsír✔  5 perc elkészítés✔ Kapni az üzletekben a pesto rosso változatát, ami pirosas, illatra savanykás, kencének, tésztához nagyon finom. Fő alapanyaga a paradicsom, abból is a szárított változat. Ha hozzá tudsz jutni aszalt…

1 adag bazsalikom pesto: 207kcal; 4,25g fehérje; 5,99g szénhidrát; 39,31g zsír✔  5 perc elkészítés✔   A PESTO, a fűszeres illatú, ellenállhatatlan, friss bazsalikomból készült változat van terítéken.  Az én konyhámban robusztusabb, mozsár helyett aprítóban őrölt, kesus. Simán veri a…

1 adag petrezselyem pesto: 315kcal; 3,29g fehérje; 3,49g szénhidrát; 32,59g zsír✔  5 perc elkészítés✔ Arra gondoltam, ideje körbe járnom-ennem a hogyan készíts házilag pesto-t témát. Adott egy döbbenet gyorsan elkészíthető, csodásan variálható, csupa klassz, nyers dolgokat tartalmazó étek, mégis…